Dzisiaj w Pomorskiej Akademii Kulinarnej uczniowie kl. II htB i III HtB kształcący się w zawodzie Pracownik Pomocniczy Obsługi Hotelowej wzięli udział w warsztatach carvingu. Carving to tak zwane rzeźbienie w owocach i warzywach. Uczniowie rzeźbili w dyni, ogórku i jabłku.